Rượu Whisky chuẩn Scotch – Loch Lomond 12 YO

Rượu Loch Lomond 12 YO là sản phẩm rượu Single Malt Whisky được trưởng thành cẩn thận trước khi được bỏ vào thùng gỗ sồi tốt nhất đẻ cho sự hài hoà của hương và vị của rượu.Kết quả của quá trình này cho ra một loại whisky thanh nhã và Full bodied với sự mượt mà và đặc biệt rất dễ để uống. Một loại SIngle Malt Scotch Whisky với đặc tính đặc biệt đó là vị khói và than bùn.

Đặc điểm

Dung tích: 700 ml

Nồng độ: 40%

Xuất Xứ: Scotland

Phù hợp với: Uống và sử dụng

Quá trình thử vị của Rượu Loch Lomond Original

Màu sắc: Vàng nhạt

Hương: Ấn tượng đầu tiên về sự tối tăm , sự ấm áp của da thuộc , sau đó được xây nên bởi đặc tính của cây thạch nam cao nguyên .Những cảm giác tối tăm này dần nhường chỗ cho sự hiện diện của sự ngọt ngào và đầy đặn.Tất cả sự phong phú về mùi thơm này kết thúc với sự nhẹ nhàng hơn và thêm chút ghi chú của gỗ nó trở nên rõ rệt hơn khi đóng cửa và thưởng thức

Vị: Bật tung của hương vị mạch nha với lưu ý ngọt ngào của ngũ cốc được làm nên qua thời gian tới vị kem trên đầu lưỡi , tiếp theo đó là mùi hương dễ chịu , cuối cùng là vị cam chanh xuất hiện một nhanh chóng dưới đầu lưỡi

Dư vị: Vị cam chanh trên đầu lưỡi được giảm xuống , và kết thúc trở nên ngọt ngào .Chút gợi ý của đường mật tối và đươc giảm bớt và sự ngọt ngào.

Thưởng thức Whisky 

Whisky như là một hình thức đặc biệt của rượu mạnh thông thường được uống để thưởng thức. Đóng góp vào đó trước tiên là những chất mang lại vị và hương thơm có bên trong. Vì thế mà nhiều phương pháp khác nhau có thể tham gia vào việc tăng độ thưởng thức của Whisky bằng cách tăng cường giải phóng những chất này.

Có thể đạt đến bằng cách pha loãng với nước. Phần nhiều các Whisky trên thị trường với 40 hay 43 phần trăm thể tích đã được pha loãng với nước trước đó đến độ mạnh có thể uống được. Việc giảm thêm nồng độ rượu trong ly đến khoảng 35% hay được khuyên nhủ, điều mà đặc biệt là tiếp tục giải phóng thêm hương thơm. Các loại Whisky được đong vào chai với độ mạnh của thùng (trong khoảng 60 phần trăm thể tích) thường quá mạnh để có thể uống không thêm nước. Qua việc cho thêm nước độ mạnh của rượu được giảm đi và những chất thơm của Whisky được giải phóng. Ngay người Scot và người Ireland cũng thường uống Whisky của họ với tỉ lệ pha loãng vào khoảng 1:1, việc phục vụ Whisky với một ly/bình nước là bắt buộc ở đấy.

Ngoài ra Whisky cũng thường được uống có thêm nước đá (Whisky on the rocks). Điều này thông thường làm giảm hương thơm vì một phần lớn các chất cho hương thơm (rượu trung bình, este, phênol) bị lắng xuống do nhiệt độ lạnh, Whisky trở nên đục thấy rõ.

Người ta nên dùng Whisky ngon để pha chế cocktail nhưng Single Malts thì gần như là quá phí. Các Whisky này chỉ thích hợp một phần vì đặc tính có mùi khói. Các loại nhẹ hơn như Whisky Canada thích hợp tốt hơn. Bourbon Whisky được sử dụng trong cocktail chua (sour) vì vị những Whisky khác hài hòa không tốt với phụ gia chua.

Các giải thưởng của Rượu Loch Lomond Whisky Original

• Gold Medal 2017 : Berlin International Spirits Compettion
• Silver Medal 2016:  SanFrancisco World Spirits Competition
• Sliver Medal 2015: Cathay Pacific – HongKong Wine and Spirits Competition

Lịch sử hình thành

Lịch sử của rượu Whisky Loch Lomond là lịch sử của 6 thị tộc của Scotland bao gồm có: COLQUHOUN, MCFARLANE, GALBRAITH,MACAULAY, MACGREGOR,MENZIES AND BUCHANAN.

Các thị tộc này đã trải qua lịch sử 300 – 400 năm mặc dù đến hiện tại đã có sự khác biệt với nhau nhưng các giá trị và cảm hứng về truyền thống đều giống nhau. Trong khi thuật ngữ “Clan” có nghĩa là gia đình và trẻ nhỏ của Scots Gaelic (bộ tộc nói ngôn ngữ bản địa của Scotland) và không phải tất cả người trong clan thì sẽ có mối quan hệ với người khác.

Loại rượu whisky được sử dụng có ảnh hưởng với họ đó chính là Loch Lomond được thưởng thức 1 mình hoặc chia sẻ với những người bạn.

Khu trưng cất rượu đầu tiên Loch Lomond được tạo ra vào năm 1814 nó nằm ở phía bắc của Loch Lomond gần Tarbet (được gọi là Tarbat) đáng buồn thay ngày nay không còn giấy tờ lưu trữ ngày đóng cửa của nó cũng không rõ ràng.